Kokos Bliss Balls
 
Vorbereitung
Kochen
Gesamt
 
Autor:
Rezepttyp: Süßes
Küche: Vegan
Portionen: 10
Zutaten
  • 10 Medjool Datteln, eingeweicht
  • ½ Tasse Walnüsse
  • ¼ Tasse Kokosraspeln
  • 1 TL Vanillepulver
  • 1 EL Zimt
  • 1 EL Macapulver¹ (nach belieben)
  • 100 g Zartbitter Kuvertüre
  • etwas Kokosraspeln
Zubereitung
  1. Zuerst die Walnüsse mit einem Messer zerkleinern.
  2. Alle Zutaten außer der Schokolade und etwas Kokosraspeln in einen Mixbehälter geben und zu einem homogenen Teig verarbeiten.
  3. Nun auf dem Teig 10 Bälle formen und beiseite stellen.
  4. Jetzt die Kuvertüre in einem Topf über einem Wasserbad schmelzen und die Bälle darin wenden und auf ein Backpapier legen.
  5. Die Bälle für ca. 10 Minuten ein bisschen hart werden lassen und dann in Kokosraspeln wenden, bis alles bedeckt ist.
Recipe by NataschaKimberly at http://test.nataschakimberly.com/kokos-bliss-balls/