Fruit Bliss Balls
 
Vorbereitung
Kochen
Gesamt
 
Autor:
Rezepttyp: Süßes
Küche: Vegan
Portionen: 20
Zutaten
  • 10 Medjool Datteln
  • 50 g Haselnüsse
  • 50 g Mandeln
  • 75 g Pflaumen, getrocknet
  • 40 g Sultaninen
  • 70 g Haferflocken
  • Zimt
  • etwas Kokosraspeln
Zubereitung
  1. Datteln entsteinen, in Stücken schneiden und in Wasser für 10 Minuten einweichen. Pflaumen und Sultaninen ebenfalls einweichen.
  2. Haselnüsse und Mandeln in einer kleinen Pfanne kurz erhitzen.
  3. Haferflocken in einem Mixer zu Mehl zerkleinern.
  4. Datteln in einem Mixer oder Küchenmaschine zu einem Mus zerkleinern, die Pflaumen und Sultaninen hinzugeben und ebenfalls zerkleinern.
  5. Alle Zutaten zusammen mixen und mit Zimt abschmecken.
  6. Den Teig zu ca. 20 Kugeln formen und in Kokos wälzen.
Recipe by NataschaKimberly at http://test.nataschakimberly.com/fruit-bliss-balls/