Schokoladen Granola
 
Vorbereitung
Kochen
Gesamt
 
Autor:
Rezepttyp: Frühstück
Küche: Vegan
Portionen: 450 g
Zutaten
  • 200 g Haferflocken, kernig
  • 70 g Mandeln
  • 50 g Mandelmehl / gemahlene Mandeln
  • 30 g Kakaopulver
  • 120 ml Ahornsirup
Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 120 °C Ober-/Unterhitze vor.
  2. Gebe die Haferflocken in eine große Rührschüssel. Füge das Mandelmehl und Kakaopulver hinzu.
  3. Halbiere als nächstes die Mandeln und gebe sie ebenfalls in die Schüssel.
  4. Füge nun das Ahornsirup hinzu und rühre mit einem Löffel alles gut durch, sodass alles mit dem Sirup bedeckt ist.
  5. Verteile die Mischung auf einem Blech (ich nehme immer eine Brownieform). Wenn du ein normales Ofenblech benutzt, dann lege es vorher mit Backpapier aus.
  6. Backe das Granola nun auf mittlerer Schiene für 40 Minuten.
  7. Lasse es im Anschluss auskühlen, zerteile es und fülle es in ein Glas um. Das Granola ist für ca. 4 Wochen haltbar.
Recipe by NataschaKimberly at http://test.nataschakimberly.com/schokoladen-granola/