Heute darf ich dir endlich die Hauptspeise meines veganen Weihnachtsmenüs für 2018 verkünden: Ein Pilz Wellington mit Bohnensalat! Gefüllter Blätterteig ist sowas…
Tag:
Beilage
-
Ich mache veganen Braten ja leider viel zu selten. Derweil sind sie sooo lecker! Vollkommen überzeugt hat mich ja mein Linsenbraten letztes…
-
Im Winter kannst du Kartoffeln in Hülle und Fülle finden. Naja, deshalb habe ich auch einen 5 kg Sack von unserem lokalen…
-
In meinem Jahresrückblick von 2017 habe ich mir als Ausblick für dieses Jahre eigentlich fest vorgenommen, dass ich mehr herzhafte Gerichte auf…
-
Dieser Beitrag ist ein Update vom alten Rezept, welches vor ca. zwei Jahren zum ersten Mal online ging. In der Zwischenzeit haben…
-
Da ich mich dazu entschlossen habe, das Weihnachtsmenü etwas bayerischer zu halten, mussten natürlich – wie sollte es auch anders sein –…
-
Bevor wir vegan wurden gab es bei uns kaum Hülsenfrüchte zum Essen – höchstens einmal Kidneybohnen dank Chili con Carne. Erst durch…
Ich liebe es gerade saisonal zu kochen! Deswegen gibt es nun endlich ein neues Rezept mit Spargel – war aber auch höchste…
Um ehrlich zu sein, habe ich noch nie verstanden warum man sich das Blaukraut oder auch das Sauerkraut, als Fertigprodukt aus dem…